ヤングコーンのフライパン焼き
皮つきのままグリルにするとめちゃウマだと聞いていたヤングコーン。
魚焼きグリルでもトースターでもいいのですが
フライパンで焼いてみました。
一口食べて、あまりの美味しさに倒れそうになりました
なにこれーーーーっ
焼けたヒゲも香ばしくてうまーーーっ
はぁはぁ
まさにシンプルイズベスト
皮以外、ヒゲも全部食べられます～
作り方↓
皮つきヤングコーンを縦半分に切ります。
フライパンにオリーブオイルをしき、切り口を下にして
弱火で蓋をして6分ほど焼きます。
お皿に盛ったら、お気に入りの塩と胡椒を振ります。
私は藻塩とレインボーペッパー
＜2人分＞
皮つきヤングコーン 8本
オリーブオイル 大さじ１
塩 少々
レインボーペッパー 少々