香ばしくてもちもち♪ めんつゆで下味☆ ゴーヤのチーズ焼き | 花ぴーのあてレシピ

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添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。

ゴーヤのチーズ焼き




から揚げ焼きのようで、粉の少ないチヂミのようで
その間を取った感じですペロリ


これ、ビールが止まらない系です

薄く切ったので、焼き上がりはカリッ&モチッ♡


ゴーヤは水で割っためんつゆで下味をつけ
ポリ袋の中で片栗粉と粉チーズをまぜてシャカシャカしたら

ごく少ない油をしいたフライパンで両面焼いただけ音符


<2人分>
ゴーヤ 小さ目1本
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ3
片栗粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
油 小さじ1