ごま油とマヨのコラボが絶妙♪ セロリの葉と玉子サラダ
セロリの葉の部分だけを使ったグリーンサラダです。
ごま油とマヨを合わせて使うことで
くせのあるセロリもすんごく美味しく食べられます
セロリの葉だけを集めたら、ザクザクと粗めに切ります。
そこに塩昆布を加え、黒胡椒をガリガリ。
それからごま油をかけて混ぜ混ぜ。
さらにマヨネーズも入れ、切ったゆで玉子を加えてさっくりと混ぜてできあがり。
これ、めちゃめちゃ美味しいです
＜２人分＞
セロリの葉 小さ目のボウルに一杯
ゆで玉子 １こ
塩昆布 適量
黒胡椒 少々
ごま油 小さじ１強
マヨネーズ 小さじ２