おはようございます。ハナサクです。
日曜日は駅の近くがファーマーズマーケットでにぎわいます
毎週同じお店なのだけど、
葉野菜やお魚が新鮮なので買い込んでしまいます。
スーパーでも買えるのですが、キャベツは硬かったり
痛んでるのは日常茶飯事なので、ならより新鮮な方をと、なるべく利用しています。
キャベツ
レタス
ズッキーニ(黄色と緑)
きゅうり
ほうれんそう
ナス
カレイ
メカジキ
を購入
ほうれん草は、茹でて冷凍庫に。
これでお弁当も緑が増えるはず
お魚は、カレイ2・メカジキ1で買いました。$30
野菜やお肉に比べて、かなり高い。
でも、見てください。デカイです
これを縦に3等分し、臭みをとったら、冷凍庫へ。
煮たり、焼いたり出来るから、こちらに来てメカジキが好きになりました
そのうち、ナマズとか使ったことないお魚も料理してみたいです
で、その日の晩御飯ですが…
飲みレシピになってしまいました
旦那さんが急にお蕎麦が食べたいと言い出したので・・・
ご飯ありの麺あり~の。笑
カレイの煮つけ
大根おろしかけたお蕎麦
ゴボウ・揚げ・人参・カニカマの炊き込みご飯
山芋をすり下ろしてネギと混ぜて焼いたもの
土曜日は、朝まで働いて帰ってきて
日曜日は爆睡だったので・・・目覚めのご飯がコレでいいのか
「?」って感じだったけれど
ビールを飲みながら嬉しそうに食べて、食べ終わったらベッドへ寝に帰る感じでした
今週はなかなか忙しそうなので、
体壊さないといいなぁ~
で、お昼の時間も疎らのようなので、片手で食べれるものを持たせるようにしています。
お外で買うより、まだヘルシーと信じて・・・
今週は、紅茶クッキーを持たせました
形はイビツだけどもね・・・
さて、いい加減、、、私も就労関係の届け出出さないと。
パスポート用の写真も必要そうなので、
ひとりで写真撮りに行く大冒険の始まりです
大冒険って程でもないのだけど、まったく英語話せないから・・・毎回恐々です
旦那さんが忙しいので出来ることはやらないと、、、うん。
頑張ります
ハナサク