餅入りお好み焼き、昨日の昼ごはん

昨日のお昼ごはんは、餅入りお好み焼きです。

お餅まだまだあります。

普通にお醤油やきな粉で食べるのもいいけど、

たまには変化球で。

毎日寒いので、粕汁も作りました。

(材料)(2人分)

餅 3個

キャベツ 300g

天ぷら粉 大さじ8

たまご 2個

水 大さじ3

天かす 大さじ4

紅しょうが 大さじ3

刻みネギ 大さじ2

豚肉薄切り 100g

サラダオイル 適宜

ソース、マヨネーズ等

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お好み焼きにも合いますよ

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