昨日はお菓子のレッスンでバナナのパウンドケーキを作りました
先生が作られた洋梨のパウンドケーキも一緒にいただきました
使うフルーツが違うとまた全然違う味わいになります。
美味しかった~
バナナを買ってから時間が経つとパウンドケーキを作ったりもしますが、
おうちでは計量もめんどうなのでホットケーキミックスでつくっちゃいます
でも今回はバナナをキャラメリゼして手間をかけた一品
何事も手間をかければかけるほど仕上がりはいいですよね
アイシングしたキャラメルをケーキの上にあしらっています。
日持ちもするのでちょっとした御持たせにもいいかも
白シャツくんにも好評でした