ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331

(よろしければ覗いてみて下さい。)

 

今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れです。

 

今日は、ソーセージ作りをして、発送作業・・・。

 

いつもお世話になっている取引先へ発送・・・。

 

こうして、毎週毎週、商品を発送させていただいている取引様、本当に感謝しております・・・。

 

しかし、そういう取引先様は、少なくて・・・。

 

これまで、売れないからということで自然消滅する取引様の方が多いかもしれない・・・。

 

そして、商品を共同で開発、長い期間かけて作り上げても・・・。

 

売れないからということで「廃盤」・・・。

 

残念ですが、現実は厳しい・・・。

 

こうして、ハム工房古都では、商品を新しく開発して、レシピがどんどん増えてくるんですよね・・・。

 

ある意味、すごく有難く・・・。

 

これまで、商品開発を色々とやって、無添加での製造という難しい難題をクリアさせるための勉強・経験となっていっている・・・。

 

こういったことで、取引が無くなったとしても・・・。

 

相手先の取引様に対して、感謝していかないといけないと思うんですよね・・・。

 

自然消滅していく取引様に対して、数年前まで「何故」って責める気持ちもあったことは正直あったのですが・・・。

 

最近は、ここまでやってこれたのは、そういった方々のお蔭と思えるようになりました・・・。

 

でも、ハム工房古都の思いは・・・。

 

細く長く・・・。

 

末永くお付き合いしたいですよね・・・。

 

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)

https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339

午後に開催してます!

 

ハム工房古都

山内啓輔


ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331

(よろしければ覗いてみて下さい。)

 

皆さんの温かいお気持ちでポチッ

と押して頂けると嬉しいです !!


食生活・食育ブログランキングへ