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【1211.待ちぼうけ・・・。】

 

ハム工房古都京都市東山区今日

 

天気は、晴れです。

 

今日は、ソーセージじゃなくて、ロースハ

 

ムの仕上げです。ほっこり

 

こうして毎日製造しているのですが、

 

近増えてきているのが・・・。イヒ

 

委託での製造・・・。

 

オリジナル商品製造させていただ

 

いている・・・。ニコ

 

この委託製造は、ハム工房古都にとっ

 

成長の糧となっている・・・。赤薔薇

 

しかしながら、商品開発となるので相手

 

方との試食の工程が大変である・・・。

 

好みって言うのが必ずある・・・。ほっこり

 

良いも悪いも・・・。

 

でも、「ハム工房古都に全て任せます

 

・・・。」という依頼が殆ど・・・。ニコ

 

いざ試作品出来ると、あれやこれや

 

意見が出てくる・・・。ぶー

 

最初から言ってくれればいいのに・・・。

 

まだ、言ってくれるのはマシな方・・・。

 

試作品を渡してから、一向に連絡がな

 

・・・。

 

意外とこのケースが多い・・・。イラッ

 

待ちぼうけ・・・。ぼけー

 

挙句の果てには、依頼してる

 

し・・・。

 

また、そのところから依頼が・・・。ぶー

 

もう相手にしないでおこう・・・。ニコ

 

山内啓輔

 

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331

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