なんたる失敗・・・

　　本日、頼んでおいた根室産の時鮭が無事に入荷しました

　　養殖のサーモンのような脂ギッシュな感じではないですけど、程よい脂で全然しつこくなく

　　味は最高です。　

　　そんな時鮭を苦労して写真におさめたのですが・・・

　　なんたる事に、編集に失敗しまいには消去してしまう始末・・・

　　ここはもう一度、写真に撮ろうと思い厨房に駆け寄りましたが、

　　あの時鮭はすでに卸されており撮影不可能・・がっくり

　　しかも、卸してたのは店長ではないですか

　　店長の「どうした」の言葉にすかさず「なんでもないです。」とその場をあとにしました。

　　なので、画像はないですけどとっても美味しいので是非、食べてみてください

　　　　　　なんとか、この画像だけは撮れたのでのせました。

　　　　　各お１人様限定の『時鮭のカマ焼き』と『時鮭のハラス焼き』を用意しました

　　　　　早いもん勝ちなのでみなさん急いで来てください

なかなか・・・

　　　もう５月半ばだというのに、なかなか暖かくならいですね(＞_＜)

　　　それなので毎日、服装選びに困ってます出勤の時は日差しが強いので半袖でもいいのですが、

　　　帰りは、深夜３時ぐらいなので半袖では寒すぎるし、周りの人からは変な目で見られてしまいます。

　　　（うちの、店長からは「誰も、お前の事なんて見てないって」って言われてますけど

　　　早く、暖かくなって欲しいものです

　　　今日は週始めって事で、はりきって市場に行って今日のお薦めを探しに行って参りましたが、

　　　これっっていうものがなくがっくり・・・

　　　明日のために、時鮭とキンキの良品を馴染みの魚屋さんにお願いしてきました。

　　　（明日が楽しみです。）

　　　で今日はなにもお薦めがないって事になると、店長にがっちりヤキが入るので

　　　蝦蛄が安くなってきたので少し多めに買って、生の捕りたての甘エビを買い、活〆ヒラメと

　　　活〆シマアジを買ってなんとか店長のヤキにも逃れたって感じです。

　　　と言う事で、本日のお薦めは以上の品と前回にお薦めだった、朝採りアスパラなどなど、

　　　ほか多数ありますのでよろしくお願いします。

　　　　　　　　今日も一日はりきってがんばります

初入荷

　　　　　　

　　　　　　石川産　岩がき

　　　　　　　（レモンをキュッと絞って）


　　　　

　　　　　石狩産　朝採りアスパラ

　　　　　　　　（生でばりばりたべれます）

　　　今日から浜善のメニューの仲間入りです。

　　　アスパラは今時期（そうですね～６月ぐらいまでですかね）しか、

　　　生で食べれないので浜善にお越しの際は是非、召し上がってみてください。