★鯵炒飯★

朝食。

昨晩、鯵が3尾入りパックで、焼いて一尾残し、

朝から鯵炒飯となりました。

いけますね〜鯵が、いえ味が。
とっても美味しいです❗️
流石、鯵ですね〜
骨を外すのに、少し気を使いますが、、
やってみる価値有り。
フライパンに卵を落として炒飯、鯵をほぐして、生姜微塵とカットワカメを混ぜました。
生姜が鯵のちょっとした臭みも消して良い仕事。
朝から、パクパクです。

◆10月のOnlineクラスは「世界の煮物」ですよ。