パパ最近仕事忙しすぎて返事が「うん」しか返ってこない・・・
と娘に切なく言われた、薄情で家庭を省みない宏です。
さて先日の記事の通り、
https://ameblo.jp/haluruha/entry-12447817121.html
牛タンに特化した新業態
牛タンとやわらかステーキの店
シタツヅミ -西宮テッパンメシ-
4/3に無事グランドオープンできました。
おかげさまで立ち上がりはまずまず順調です。
お祝いをしてくれた皆さま、
本当にありがとうございます。
もとより、2号店ということもあり、
既存店のノウハウをベースにしているので、
割とスムースに発進できたと思います。
しかしここで問題が発生しました。
何をトチ狂ったか、
「肉の次は魚だ」
とか言いだしました。
ある程度結果に想像がつくことより
全くどうなるかわからない未来の方がワクワクするようです。
じっ実は俺、挑戦していないと死ぬ病だったぁ!
(でも失敗しても死ぬみたいです。)
阪神西宮で次は海鮮居酒屋を出店します。
駅からは徒歩3分くらい。
30席くらいの規模の予定です。
さぁドーナル!?
もう工事も始まっちゃってます。。。
以前は仕切があった壁をぶち抜きました