今週末もパン祭りありがたいご用命がたくさんあって、今週末も焼いてます(*^^*)イーストで、クッペ、カンパ、ベーグル酒粕酵母で、リュスティックサワー種で、ミッシュブロートレーズン酵母で、黒糖と生姜とカシューナッツのカンパーニュ今日は午前中チーズプロフェッショナルのラン仲間とランニング、午後は地元でチーズ入門セミナー張り切って行こう