かれーらいす | Half time Old オフィシャルブログ

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こんばんは。

ベースのきずくです。



先日は名古屋のサーキットイベント

サカエスプリングでした。

来てくれた皆さんどうもありがとう。

1年に1度のお祭り、楽しめましたでしょうか。

去年に続いて今年も出れて嬉しかったです。

今年も楽しくライブできました。

それに色んなバンドマンに会えて楽しかったですね。

大好きなセカイイチ兄さんやFoZZtoneキャノンさん、Suck a Stew Dryの皆さんに会えて嬉しかった。





さて、祭りといえば今月から始まる我々の3ヶ月連続企画。

ライブの内容にももちろん注目して欲しいんですが、最近発表したことがありまして。



この世で1番好きな食べ物、カレーをフードとして出します。

完全俺1人で作ります。

カレールーとか使いません。

スパイスからオリジナルカレーを作ります。

多分限定何十食かとかで出します。

値段とか諸々は近日中に告知しますね。



ライブ当日まで一生懸命色々試行錯誤して美味しいカレー作ります。



ちょっと先日試作品第一号を作ったのでその様子を。





さっきも言ったように、ルーは使用せずスパイスかは作ります。











クミン

コリアンダー

ターメリック

ジンジャー

カルダモン

ホールトマト

ハチミツ

ヨーグルト



を使用。



まずスパイスのみを混ぜる。







具はタマネギと鳥肉

オリーブオイルとかで炒めてなんかいい感じにみんなぶち込み始めます。

そしたらなんかグツグツ言い出します。









出来上がった雰囲気を醸し出してきやがったら、ライスにぶっかける。

最後にバジルを少し振りかけて完成。









試作品第一号完成。

もっとおいしくできる。

辛さとかどんくらいがいいんですかね?

ちなみにこれは1ミリも辛くないです。

でも夏だし辛くてホットな感じがいいんですかね。

いい感じのバランス探して行きます。



てな感じでバンドの練習を疎かにしながら夜な夜なカレー作ってます。

というのは嘘だけれど、今回の企画は色々な面でみんなに楽しんでもらえたらなと思ってます。



カバーの方も面白い感じで出来てきてるし、もちろん自分らの曲もガッツリやります。



それと6.25では重大発表もあるのでね。

それもお楽しみに。



色々と準備してます。乞うご期待!





おやすみなさい







きずく

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