店先で紅玉リンゴを見つけるたびに買ってしまいます。
しばらくリンゴのおやつが続きます。他のお菓子もいっぱい食べているけど（笑）
昨日は冷凍庫に残っていた折りパイ生地を解凍。
その間に、リンゴをフライパンでバターソテーしました。
イチョウ切りにしたりんごに、グラニュー糖をいっぱいまぶし、ブランデーを垂らして、
焦げ色になるまで炒めます。
焦げた砂糖の匂いが大好き。
ここに生クリームを入れたら、リンゴキャラメルだ～と思いながら、今日のところは
アップルパイの中身作りにとどめました（笑）
冷ましておくと、リンゴ果汁とカラメルでネバネバ～いい感じ！
パイ生地を適当に伸ばして成型。２２０度のオーブンで１５分ほど焼くと・・・
いい香りが充満。毎度毎度、マンションの両隣様すみません（笑）
パイはサクサク、中身はこってり。
ほろ苦さもありながらやっぱりあま～いカラメルアップルパイなのだ！
「やり始めたら最後までやる！」
正確には、「やっつける」という乱暴な感じですが（笑）
とりあえず興味があったら、やってみる。
途中向かないなと思っても、始めたものはどんな形であれ、完成させる。
…これが私の行動パターン。
主義なんてもんじゃないんです。
意志が強いのではなく、やりかけを放っておけない貧乏症（笑）
今回これで完成させたのが、写真のバッグです。
皮の持ち手付けはずいぶん久しぶり。
前回も、わからないまま適当につけた記憶が…
そこを今回はきっちりつけようと、店頭までみにいって、四か所中三か所までは付けてみて…でも結局は気に入らずほどいてゼロの状態に…
「えええい！すっきりしない」と、先週ハンドメイドの師匠に相談に行った次第です。
結果、彼女のアドバイスで、すっかり気持ちが軽くなり、翌日にはすいすいと完成！
やっぱり出来ないままにしておいては、ストレスになるのね（笑）
今はルンルン！次は何つくろうかと、単純おめでたい私です！
ついでに、言えば懲りない奴です。
昨日はハンドメイド師匠Ⅱのお宅で、ゆったりとした時間を過ごしてまいりました。
おひさまの光がいっぱい入るLDKで、パスタランチまで作っていただきまして！
そしておみやげにいただいた、鍋敷きふたつ。
「かわいい～！素敵～」と年甲斐もなく叫んでしまった私。お許しください（笑）
ずっと自分で作ろうと思いながらできなかった…
単純な形ゆえに、センスと技量が如実に表われてしまうからね！
持ち帰ったものを見て、
「わたし、大きくなったらこういうのを作る人になる」と言った娘。
よーく考えるとわからないけど、気持ちはわかるわっていうか同感。
センス良くおしゃれな生活を体現しているってことね。
そう、作ってくれた彼女の幸せな生活のおすそ分けをいただいた気分です！
