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「本の森の入口で」

本の森 イメージはドイツの童話にでてくる森 深くて暗い森に足を踏み込む勇気はないけど、
付近から離れることはできない 物心ついたころから本好きの読書日記 とりとめなく書いてみます

からんころーんと頭の中で鐘がなる!


本日ネットショップをオープンさせました。


手作り雑貨店 お針子


名前のとおりキッチン雑貨やバッグなどのハンドメイド品を並べた店です。


雑誌や店頭でみて気になったもの。時間と材料さえあれば、作れそう、

作ってみたいっていうもの、ありますよね。


凝ったものではなくとも、自分だけのオリジナル品。


大量生産品にはない、ものづくりの楽しさまで伝わるようなもの。


生活のなかに自然に溶け込んで、愛着持って使っていただける。

そんなものを作っていけたらいいなと思っています。


本日オープン よろしくお願いします。

どうぞお立ち寄りくださいませ!


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「お針子日記」(ソントン君の雑記帳改め)

「手作り雑貨店 お針子」でございます!


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「お針子日記」(ソントン君の雑記帳改め)

明日にはネットショップオープン、を控え、今日はとりたててすることもなく・・・


デザイン等大きな変更もできないしね。


ついでに、本業の依頼がきているのに、仕事資料が届かない。


そんな手持無沙汰の状態のために、ケーキを焼きました。


すぐに食べなくていい(食べないで寝かせたほうがよりおいしい)バターケーキ。


仕事をしだすと、ゆっくりお菓子作りも楽しめいし、仕事が終わったら、

即、ネットショップ用に春ものを作りたい!


バターケーキ。またの名をパウンドケーキ。

バターと砂糖、粉、卵を同じ量づつ混ぜて焼く、という簡単なケーキですが、

それぞれの配合を変えたり、手順に工夫したりと、アレンジが効きます。


お菓子作りを始めて以来、何十回となく試したバターケーキづくり。


もっともお気に入りは「今日の料理」(NHK教育テレビ)でやっていた

小嶋ルミさんのフルーツケーキ。


電動ミキサーを駆使してとにかくしっかりしっかり混ぜるのポイント。


今日もそのレシピで焼きました。おいしいですよ~


でも、食べるのはずっと先3週間くらい先がベスト。まるで保存食ですね(笑)



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「お針子日記」(ソントン君の雑記帳改め)


雪のため出かける予定を取りやめにしたら…


ひま~・・・になってしまったので、午後クッキーを焼きました。


チョコチップとくるみの入ったロッククッキー。


もっとも頻繁に作るので、手順はなれたもんです。


ポイントはとにかく最初にバターと砂糖をよーく混ぜること!

最近私は電動ミキサーを使って、がんがんに混ぜます。


バターがふんわりクリーム上になるまで!これで、さっくり

焼き上がります。


我が家で一番人気のクッキーです。


というわけで、20個くらい焼いたのに…


クッキージャーには残り4枚とは・・・



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