ウどんブログ

小野ウどんのブログ

うどんアーティスト。職業は白麺士。
熟練された職人技をベースとした、音に合わせた手打ちライブパフォーマンスをメインに、海山川どこでも出張でうどんを打つ(海山川うどん病)車上生活放浪者。


テーマ:
先日撮影した新しいプロモーション映像が完成しました。

テーマは
『これが日本の新しい讃岐うどん職人』

チェーン店による低単価の助長、機械と技術革新により、讃岐うどん職人の価値、目指す若者が減少。

『伝統の消失』という未来が見える時代。

日本が世界に誇れる「職人技」
これらを次々に失った先に、世界における日本の価値はドンドン薄れていく。極端に言うとこれは国家存亡に関わるゆゆしき事態である。

伝統技を守るために今必要な事

それは若者が目指したいと思うようなグローバルでハイブリッドな「新しい職人モデル」を創造する事

本気で守りたいものがあるのなら、弟子を待つだけではダメ。現代社会に一歩踏み出していく必要がある。

出張、ライブパフォーマンス、物々交換、白麺百景、店舗に留まる事なく、あらゆる手を尽くし、新しい讃岐うどん職人「白麺士」は生涯を賭して日本の武器を守っていく事を決意した。





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