先週末は、初めての味噌作り教室を開催させて頂きました。
今回は9歳の可愛いお子様がご参加くださりました！
味噌作りをすることで、苦手な味噌を克服して欲しい と願うお母様の想いから親子でご参加いただきました。
可愛いエプロンを付けてお母様と一緒に混ぜたり捏ねたり...
とても楽しそうに作業されていらっしゃいました。
お子様が塩切りした麹は、ダントツで甘い香りが漂っていたのも驚きです！
手前味噌で作ったお味噌汁も完食して頂けたので嬉しい限りです。
これを機に味噌が好きになって頂けたら幸いです！
発酵レッスンは３名様以上でリクエスト開催も承ります。お問合せください。
顔見知りの方が多く、和気あいあいな雰囲気で年内最後のレッスンを無事終了する事ができました。
来年は、いよいよ米粉パン教室も開校させていただく予定です！