龍野のお醤油やぽん酢

大阪茨木市・自然食品の店『はっこうふうず』

こしばあかねです。

新商品のお知らせです。

兵庫県たつの市の末廣醸造さん

昔からお醤油作りの盛んな地域ですが、

唯一のこる天然醸造の蔵です。

うす口醤油で有名な醤油屋さんで、

店主おすすめな

ぽん酢や

過去にテレビ番組『ザ鉄腕DASH』の世界一うまいラーメンがつくれるか⁈という企画でスープに合う醤油として採用されたうす口醤油

↓

淡紫という名のかけ醤油などが入荷しています。

※入荷してすぐお醤油やぽん酢の味見してくれた3歳さん♡ありがとう。

上の豆腐にかけているのが

淡紫　100ml    ５４０えん(税抜500えん) 

うす口醤油は、天然醸造、無添加で作ると熟成が進むとどうしても濃い色になってしまうので

淡い色合いのまま、いかにお醤油の旨味を出すかが難しいそうですが

兵庫県産の大豆と小麦を100％使用、

龍野に古くから伝わる｢米麹｣を用いる製法でまろやかな甘味を醸し出しています。

かけしょうゆ・つけしょうゆとしてあらゆるお料理にお使いください。

おひたしや煮物も色がきれいに仕上がりますよ〜

こちらは

濃紫(三段仕込み甘露醤油) 100ml 

５４０えん(税抜500えん) 

国産大豆、小麦を１００％使用し、伝統的製法で育て上げた天然醸造さいしこみ醤油です。
手間暇かけた三段仕込、米麹による甘さを加えた濃厚で奥深い味わいが特徴です。
お刺身やお寿司等につけ醤油としてご使用下さい。しっかりした｢醤油感」が必要なお料理に最適です。

お試しで入荷してみた

スモーク醤油の

薫紫(くんせい醤油) 100ml 

６４８えん(税抜600えん)  

天然醸造醤油を、燻液などの添加物を使用せず、直接時間をかけてスモーク。

国産大豆・小麦100％使用天然醸造醤油を使用、醤油本来の｢旨み」を十分残しながら「燻製」の香りをしっかり沁み込ませています。

一滴垂らすだけで、その芳しい香りがお料理に広がります。

オリーブオイルとの相性が抜群です。 

そして、私の好みの味のぽん酢がこちら！！

播州龍野・本造りぽん酢　300ml 

６４８えん(税抜600えん)  

「ゆず」の香り

「すだち」の酸味

「だいだい」の甘み

「ゆこう」のまろやかさ…。

特長の違う４種類の天然果汁をふんだんに使用し、天然醸造醤油・本みりん・昆布だし・砂糖と合わせたシンプルな原材料。

鍋物はもちろん、サラダや焼き魚などにも美味しくご利用いただけます。

お酢は一切使わずに、柑橘類果汁たっぷりのぽん酢です。

そしてこちらは

日常使いにコスパもよい天然醸造醤油の

こいくちorうすくちの

龍野本造り500ml ５４０えん(税抜500えん)

はっこうふうずLINE にて

お買い得価格など情報配信しております。

お知らせ

⭐️空氣は買う時代！？

空氣清浄器を超越した存在の新アイテム

滝イオンメディックス

ご好評販売中。店頭見本品設置しています。

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https://ameblo.jp/hakkoh-foods/entry-12565919582.html

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自然食品のお店「はっこうふうず」

〒567-0828
大阪府茨木市舟木町13-11NYKビル1階北

《阪急茨木市駅からのアクセスはこちら》

《ＪＲ茨木駅からは近鉄バス８３番に乗車し南新町バス停より徒歩2分》

　【営業時間】　ａｍ１０時～ｐｍ６時

       ※祝日はpm５時まで
　【定休日】　日曜日

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税抜商品代金

・１万円未満→７００えん +税

・１万円以上→５００えん+税

・２万円以上→送料無料

＊北海道・沖縄・離島は＋1,000えん+税

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