まずは高い目標を!! | 年間3万人が仕事帰り楽しんでくれる御徒町の繁盛酒場

弊社では


地域一番の高待遇、


ホワイト飲食企業と


なることを目標として掲げており




その一環として


4ヶ月ごとの業績連動で


アルバイトも含めた


全スタッフに対して


年3回の報奨金を支給しています。




とはいえ、


こちらがスタートしましたのが、


コロナ真っ只中!!




なのでこれまでは支給といっても



正直、金一封程度が



続いておりました。





しかしながら今回は


スタッフ皆んなの


頑張りのおかげで


2店舗ともに


毎月プラスの実績を


積み重ねていき




その結果、


目標にしていた数字を


大幅に上回る


財源を確保することができ、




過去最高金額の


報奨金を支給することが


できました👏👏





コロナ禍より


利益の確保を最優先に考え


収益性の向上に


日々取り組んできたことが


ここへきて実を結びました。





食材の値上げ、


水道光熱費の高騰など


逆風が吹き荒れる中でのこの実績!




誇れるべきところでは


ないでしょうか!




と、ただの自慢になってしまいましたが、


何が言いたいかというと





今回の結果にたいして


もっとも重要であったのが、


まずは地域一番の高待遇にする!


という目標を立てたこと。





そこが第一にあり、


そのためにどうするか?



社員、店長の年収はどのくらいにするか。



給与と賞与の割合は?



そのために必要な収益はいくらで利益率は。



そこから毎月の売上目標を逆算し


日々の目標を算出。





当然予定通りにはいきませんが



進むべき方向を明確にし


事あるごとに言い続け、


みんなで足並みを揃えたことが


良い結果に繋がったかと。





はじめに海賊王になると


決めたからこそ


水着の女子や仲間たちが


集まってきた!みたいな






コロナ前には明確な目標を立てず


ただ何となく、やみくもに


日々の売上を追いかけてきた


弊社ではありますが、




この結果は今後大きく成長するための


ターニングポイントになる事でしょう。





とはいえこれでも


他業種の一般企業と比べたら


待遇はまだまだ!




なので


さらに高いところを目指すべく


チャレンジし続けていきたいと


思っているしだいです!





まだまだ新しい仲間も募集中!!



自選他薦は問いません。



ご応募どしどしお待ちしております♪







ホワイト企業にウチはなる!!





ではでは