飲食店をやっていると、

色々と他店の動きや飲食サービスはどうしても気になるというもの。

 

その一つが「食べ放題」

食べ放題はまずもって当店では無理ですが、

飲み放題は、よくやっています。

 

先日は、他店の「お寿司の食べ放題」へ。

こんなに一度に食べれるか―!!!!

あ、これは、店頭のサンプルやった。

あー驚いた、こんなに出てくるのかと思った(そう思うやついませんから)

 

実際、食べれた量は、40貫。ということは20皿。

料金が4980円やから、一皿あたり250円か。

ネタがいいので妥当な金額かと思いながら、お店との勝負は、

今回は互角といったところか。

(たいていの人は、勝負やと思う、食べ放題というのは(^^♪)

 

お店の採算考えると、食べ放題戦略は、難しい、簡単にはいかないね。