10/5(水)10:30-14:00
出汁を味わう会
参加募集のお知らせです。
コーヒーと出汁の共通点って何だと思いますか？
「素材の味を最大限生かして、液体に抽出する」
ということ。
珈琲豆が違うと味わうがかわるし
焙煎、淹れ方で味が変わるのと同じで、
昆布と鰹節の種類が違うと、味が違うし、
出汁の取り方でも、全然変わってきます。
そして、出汁の取り方を覚えると、
簡単に極上のめんつゆやポン酢が作れるようになっちゃうんです。
毎日出汁を取ることは難しいですが、
特別な日のレシピとして
本格的な出汁を使ったお料理を振る舞ってみませんか？
デモンストレーション形式で
ランチを作ってくださいます。
コーヒーつき
¥2500-¥3000です。
参加ご希望の方はコメントかDMで。
また、水曜日なので珈琲豆販売はしてますが、
試飲のかわりにドリップバック1つプレゼントです。
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自宅のリビングで、
#珈琲焙煎 したり、#音楽教室 したり、
#シェアスペース してます。
予約制ですが、
水曜日だけはお立ち寄り自由な日にしています。
フラッと遊びに来てください。
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○水曜日のhaconiwa
10:00-16:30 出入り自由
#珈琲豆販売 物販
前日、前々日に焙煎した豆を売っています
お客さん、仲間の物販もしています。
#ウクレレ無料体験
#ピアノ無料体験 #カリンバ無料体験
↓
お立ち寄り自由な日なので、他の方がいる場合もあります。
#生活クラブ
↓
買い物は投票と同じです。
一年に一度でいいから、繋がるローカルSDGsで作られた消費材を買って、生産者さんを応援しませんか？？
一品の買い物でも、たくさん集まれば
誠実な生産者さんへの応援につながります。
班を運営中。水曜日に荷受けをしています。
#水引アクセサリー 作り
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#音楽の一日プロジェクト
#シトラスリボンプロジェクトinいせさき
のアクセサリー作りをしています。
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○haconiwaのシェアスペース
10/4(火)10:30-寄せ植え会-ドライフラワーになる花-
10/5(水) 10:30-出汁を味わう会
14:00-生活と自治を読む会