チェリー&ローズアメリカンチェリーとフランボワーズムースとバラアイス 桑の実のブランディー漬けも一緒に盛り込んで、 赤ワイン煮のチェリーと一緒に一年越しの桑のブランディーも そこにフランボワーズムース、バラも入ってます さ姫を入れて作ったバラのアイスクリームを乗せて さ姫(真紅なダマスク香)のシュガークリスタッセ 周りには生のさ姫を刻んで散りばめ、香りを添えました。 今の季節一番なデザートでしょうかね。