私が作ったわけではないんですけど・・ビール漬け美味しいですね。
ご近所の常連さんから頂きました。
大根はJA道央から150本もお買い上げくださった大根。
ビールですからお酒臭いのかと思ったら、まったくビールの味はしないし、
洋がらしがちょっぴり、ピリッとしてて(Tさんは、辛い~と顔しかめてたけど?)
これはご飯が進みそうです。
お茶うけにもいいし、ついつい手が伸びてぼりぼり食べてしまいました~。
Hさん、ごちそう様でした~。
次の漬物、待ってます!?(笑)