六本木の芋洗坂にあるお鮨やさん。
『山海
』(やまみ)
ご夫婦でされてます。
明るい店内は、
明るい女将さんと物静かで優しそうなご主人で、
いい雰囲気醸し出されてます。
カウンターのみのこじんまりした、
アットホームな雰囲気です。
シャリにもかなりこだわりがあるようで、
女将さんは、
「私に準備は絶対させてくれないのよ~~~」
とおっしゃってました。
ここは、お寿司はもちろんだけど、
創意工夫されたおつまみが美味しいっ
特にマグロのづけ。
有名な外食産業の某社が、
香港でお寿司屋さんを展開する際に、
ここのご主人におつまみの監修を依頼したそうな。
お鮨やさんでお酒を楽しみたい方には、
本当にオススメなお店です。
iPhoneからの投稿