3月も下旬になり、少しずつまわりで桜が咲き始めている。
桜を見ると、なぜか外気がさむくても、心が温まる。不思議なものです。
だけど、今日も冬支度のまま、仕事をしているところです。
話は変わりますが、
最近、めっきりホテル（旅館も）の開業準備についてのご相談が増えてきています。
私自身も、開業準備は何度か経験があるので、ご相談を受けることができるのですが、
意外と、率先して実務ができる人（開業経験者）がいないと、ご相談者からお聞きします。
これだけ過剰供給ぎみに、ホテルが建設され、ホテルがリノベーションされ、
ぞくぞくと増えているにもかかわらず、
開業支援をする人材が不足しているというのも、今の実態なのかもしれません。
ホテルの開業と言っても、色々なジャンルがありますが、
私の場合（専門）は、ビジネスホテル、リゾートホテル、旅館が中心となります。
ゲストハウスはまだ未経験です。折角なので、興味はあるのですが。
民泊が正式に合法化されることもあり、
すっかり“旅館業法”という業界の法律が有名になりました。
許認可の手続きが面倒であるという理由もあってか、
手続きが簡単とされる、簡易宿所扱いでの開業はぞくぞくと増えています。
なにしろ、複雑で手間のかかる許認可の業務は、専門知識も必要だし、
どこも少数での開業準備になるので、重圧から少しでも解放されますからね。
私の場合はというと、複雑で手間のかかる仕事が専門になります。
できれば、手続きが簡単になるといいなーと思いますが。
ご利用になるお客様の安全の担保は、一番優先すべきところですから、
手間を惜しむというのは、決して許さないことです。
そんな、とてもやりがいと責任の両方を味わう
ハードなホテルの開業業務ですが、
私が重要視する３つのポイントは、次の通りです。
①“より綿密に”、開業計画を立てること。
②できるだけ、“短期間”で業務を進めること。
③最低２つは“独自性（オリジナリティ）”をもつこと。
本当は数えきれないほどのポイントがあるのですが、
この３つは、私がとても大切にしているポイントです。
ホテル建設には、
莫大な金額と、
オーナー様の相当の覚悟の思いが詰まっていますからね。
我々も全力をもって、“いい仕事”をしたいと思っています。
