1ヶ月ぶり(笑)

テーマ:
気がつけば学生さん達は夏休みに入ってるガーン
夏休みに入ると道場も朝稽古が始まります。

その頃になると毎年魚好きの旦那様が決まって「肉!」「肉が食べたい‼」と言う笑い泣き

昨日はステーキ
低温調理器具で一時間じっくり熱を通し、最後に焼き色つけました。
350gm500円のやっすいビーフも柔らかくジューシーに仕上がりました?

鯖の水煮のトマト煮込み

鶏のむね肉も低温調理でビックリする柔らかさ



ローストビーフ

パエリア
白ワインがすすむすすむ爆笑チョコがけハート

今年も花オクラをいただきました。
大好き


家ランチ
さばの味噌煮と焼きナス

なんとかあるもので笑い泣き


最近のブンタ笑い泣き

からの
⬇⬇⬇⬇⬇


まだまだ暑い日は続くけど、
しっかり食べて、睡眠と水分をじゅうぶんなとり、乗りきりましょうね~

やっと写真がたまったので……

テーマ:
最近写真撮り忘れて食べちゃう(^_^;)
やっと写真がたまったので……

さぁ!行ってみよ~!!

先ずは



信田巻き
お出汁がしみ込んで美味しい♪
お財布にも優しいドキドキ 
お節だけじゃなく常備菜にもオススメ。
冷凍保存も出来て便利です。

牛すね肉トマト煮込み

翌日の1人ランチに牛すね肉トマト煮込みの余りにパスタ投入!ラブ美味しいに決まってる(笑)

ある日の家ランチ

常備菜

↑の常備菜に頼った夕食

スモークサーモンのマリネ

ヤムウンセン

シーザーサラダ
……の、ドレッシングが家でも簡単に出来る~
温泉卵も簡単!

新生姜と枝豆のかき揚げ


以上です。
さぁ、明日からまた写真撮り忘れないように頑張ります照れ

ご飯&その他

テーマ:
朝食のラップサンド
生地も簡単に作れますよ~
野菜が沢山食べれてgood!

前回の流れ……(笑)
トマトサルサソースをたっぷりかけたチーズオムレツ。

マッシュルームのソテー

家ランチ。冷蔵庫の余り物てへぺろ

久しぶりの手作りがんも。



トマトの白だし漬け

山ちゃん風手羽先……のはずが、風来坊風手羽先。


木曜日のお仕事がお休みになり、急きょ三重県の椿大社(椿大神社)に行ってきました。
そこで出会ったこのお守りラブ
見た目新婚さん、向けかと思ったけど
「夫婦円満のお守りだから何年たっててもいいんですよ」って言っていただいたのでおねがい
素敵~乙女のトキメキ

かなえ滝



帰りに四日市の湯の山温泉アクアイグニスで、ゆっくり温泉につかってきました。
ここに入っているパン屋さん。
金沢とここにしかないんだけど、どれもとっても美味しい♪
クロワッサンは旦那様の好物。
翌日の朝食でいただきました。

さぁ!
週末。
レッスン後に買い出ししてきたので、食材の仕分け、下処理、常備菜作りしま~す。

今日は雨が降り肌寒いけど、明日はまた暑いみたい……
こんな繰り返しだと体調崩しやすいので皆さん気をつけましょうね~ニコニコ

良い週末を~
by  ブンタ

トマト!!!

テーマ:
先週買ったトマト⬇⬇⬇⬇⬇⬇

これで、590円キョロキョロキョロキョロキョロキョロ
買うよね!かうでしょ!!!
(2つ使った後の写真)

さぁ!今日のアップはトマトのあれこれですニヤリ

先ずはトマトサルサ作って消費。


っで、このサルサソース使った料理。

木綿豆腐にオリーブオイルと一緒にかけるとカプレーゼ風に。

豆腐ハンバーグのソースとして。

チーズオムレツのソースに。

めんつゆ混ぜてカッペリーニに……

これ万能!

白身魚のソテーやフライに。
豚肉ソテーに。

何でも合うラブ

棒々鶏

酸辣湯風に

トマトと卵の炒め物

トマトとアボカドとパクチーのサラダ

実は……
実は…………
実は………………
トマト、まだあるポーン


6月~

テーマ:
……に、入りました。
っが、5月の食事のアップしてなかった写真紹介。

カリカリ、フワフワにソテーした白身魚に野菜たっぷりソースを。

鯛を蒸して、熱々のごま油をまわしかけて。

たっぷりルッコラの焼き肉サラダ。

人参の葉っぱがキレイだったので、天ぷらに。


チキンの味噌漬け。
粕漬けみたいな味に仕上がりました。

きんきの煮付け
きんきは崩れやすいから、下処理もそっと、丁寧に。

困った時のキッシュ(笑)

実家の家庭菜園でとれた空豆を大量に送ってもらったので、空豆のポタージュ。

チキンのソテー
ガーリックソテーと、ゆず胡椒ソテーの二種類

朝食のわんぱくサンド


家ランチの鉄板ナポリタン


一気にご紹介。
6月だね~
まもなく今年も半分ですね……はやい!おーっ!

1日1日大事に……
楽しみましょ~おねがい爆笑

素敵な週末をクローバー