春の味覚♫

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みなさま、こんにちは!水野ですhare*

 

日中は暑かったり、朝晩は冷え込んだりと

まだまだ体調管理が必要な時期ですね!!

 

わたしよく季節の変わり目に体調を崩すので、

最近は身体の為に積極的にやっていることがあります花火

 

それは・・

旬の食材を食べること!!!!!!

 

 

健康に直結するの?という感じが否めませんが・・・うずまき

でも、やっぱり季節の食材は栄養価が高いはずですし、

そして旬の時に食べるからこそバランスよく摂取できます!

 

 

 

 

この時期だとやはり たけのこ は外せませんはーと

春と言えばの食材ですきらきら

 

 

 

アク抜きがちょっと面倒ではありますが、

毎年絶対絶対食べますきらきら

 

 

たけのこご飯はもちろん・・・ 

 

 

若竹煮も美味しいですよねsei

 

 

 

もう少ししたらふきご飯もいいですよね~はーと

 

 

 

あとは、皮の薄い新じゃがで煮っ転がしですかね!!

味覚が渋いなんて言わないでください・・・てへ

 

 

こんな感じで、春の味覚をたくさんいただいて

パワーを蓄えたいと思います!!

 

皆さんもご体調にはくれぐれもお気をつけて~~hare*

 

 

 

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