月2回だけのパン教室徳島市内のふれあい健康館にて開催中です
6/5はホームベーカリーを使った講座で
"セサミチーズ"
お作り頂きました
おいしそーー
よく、オシャレなパン屋さんにあるやつです
🤍🖤ゴマ×2種類のチーズ🧀
相性バッチリですょね〜
"ハード系のパン"
、、と思いきや、
実は子どもちゃんでも食べられるほど
柔らかーいパンです😋
それはバターがしっかり入っているから。
ベタつかないのでとっても扱いやすいんです‼️
講座は一次発酵が終わった生地を成形するところからスタート✨
よくある丸パンではなくクッペ型。
キレイな形に仕上げる成形をお伝えしました。
毎月ご参加くださる方は、
ずいぶん上達されて、
何も言わずとも丸めてラップをかけて、
洗い物していただいたり、と、
手際が良い👏
発酵時間はパン作りについておさらいしつつ、
おしゃべりタイム🤣
焼いてる間、オーブンの中が気になりますょね🤣
大きく膨らんだパンにびっくりされます😆
皆さんの手際の良さで、
予定より30分も早く終わりました🙌
『帰りの車で食べながら帰ったら
家に着いた頃には全部なくなってるかも』
なんておっしゃる方も😂
焼きたてはご自身で💕
ぜひご家族の方にも食べていただいて、
自慢してくださいね
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