またまたヒロメです！

先般からの追加作業です。

これからスタートです

スタッフも手馴れてきました、塩蔵作業が・・・

湯がけば一気に緑色に変わります。

今日は塩漬けまでで終了です。

３人で５０ｋｇを３時間ぐらいで終えました。

４月以降はシーズンオフとなる為、ストックしておき

一部を新商品開発に使用します。

何を作ろうかな？