先日 青森に行ったとき「あらや」さんにラーメンを食べに行きました
ＣＭも流れていて、煮干の苦手な人が「これ食えない」見たいな感じでコマーシャルが流れています
それも見た私、食いに行かない訳には行かないでしょう （笑）
食べたラーメンはρ(￣∇￣o) コレ
こくいち煮干中華（トンコツ煮干）です
ラーメンの上には、煮干の粉
そしてスープには、煮干のキラキラしたウロコ？？も浮いて煮干が強烈に効いてます
そしてスープの色は高橋の中華を思い出すステキな色
麺は太く、うどんに近い食感
まさしくトンコツ煮干の王道的なラーメンです
これは美味しいラーメンですが、煮干がかなり効いてますから
確かに煮干が嫌いな人は止めた方がいいと思います
こう云うラーメンは、リピーターと食えない人を日々作り出して行くんでしょうね
私は、また食いに行きたくなるラーメンです (-^□^-)