６月１７日・１８日に名古屋で開催された「賃貸住宅フェア２００９in名古屋」に出展したので、
久しぶりの名古屋に行きました。
１７日は私の講演もあったので、ブース準備も含めて前日から名古屋に宿泊。
初日に、地元の鍵業者様のご招待で、かしわ料理「鳥久」さんに行ってきました。
知らない人が居ないと言う名店らしく、昔ながらのたたずまいが雰囲気のあるお店です。
お勧めの名古屋コーチンを味噌だれで食べられる御なべですが、これが見た目よりかなり
あっさして、上品なだしが絶妙です。
はっきり言って、今まで名古屋で「御味噌系」の料理はたくさん食べましたが、一番あっさり
していたような気がします。
名古屋コーチンがまたうまい。
今でも思い出したら、よだれが・・・と言う感じ。
皆さんも機会があれば是非ともよってみて下さい。（料金は少し高い目・・・）
住所 ： 名古屋市中村区名駅南１丁目１番１５号（川沿いで、タクシーに乗れば無からず判るらしい）
TEL ： ０５２－５４１－１８８９
