場所 : 京都府久世郡久御山町林八幡講1-100
電話 : 0774-45-2998
定休 : 水曜日 17:00~23:00まで営業(ラストオーダー22:30)
いや~びっくりした!近鉄「大久保駅」から西へ直進した、大通り沿いにある小さなお店「東山」
さんのお肉は、「え~???」と思うほど、新鮮でジューシーです。
オーナーのこだわりで、「肉」と「お皿」(信楽焼き)にはとことん「こだわり」、採算は二の次でサービスをされています。
ほとんど生食できるお肉を焼きますから、さっと炙るだけで食べれます。
「肉」の味を楽しんで欲しいと言う思いから、タレもかなりあっさり目です。
出てくるのは、「わさび醤油」「ポン酢」「あっさりタレ」「塩」ですが、個人的なお勧めは「塩」で肉の味を楽しんで欲しいですね。
飲み物にもこだわっていて、「幻の焼酎」や「こだわりの大人の梅酒」などもあります。ワインもありますよ。
もし、こんなお店が大阪市内等にあったら、かなりの「高級店」だろうと言う内容です。
本当に、驚きの連続のお店です。肉好きにはたまらない、こんな所に??と言う知ってて嬉しくなるお店です。
できれば「予約」して行ってください。人気のお店ですから・・・。(駐車場完備)
しかし、「飲むなら乗るな、乗ったら飲むな!」