美濃屋文右衛門 | グルメ街道

美濃屋文右衛門

美濃屋文右衛門


美濃屋文右衛門は歴史のある蕎麦屋である。
江戸初期に加賀藩前田家御用達の店としてスタートし、今日にまで七代の歴史がある。
この店の蕎麦は、国内産を水車風にゆっくりと古式製粉法により精選したものだそうで、しこしことした腰の強さと挽ぐるみ粉の香気が売り。少し太めの麺は歯ごたえがしっかりしている。
また、蕎麦つゆは、土佐の二年物本節を主体に、数種の節を配合して風味を出している。
メニューはいろいろあるが、スタンダードなのは重ね蕎麦である。
三枚重ねで830円。追加が一枚100円である。
糸がき、すりごま、切りのりなど六種類の薬味が添えられている。
今は追加蕎麦の無料券も発行してくれていて、また通いたくなってしまう。
店舗は多いが今回は本店を訪ねた。
JR大塚駅の南口からプラタナス通りをぶらぶら歩いて7~8分のところにある。


■大塚本店
東京都豊島区南大塚1-2-12
TEL:03-3941-2747
営業時間:11:00-2100

URL=http://www.minoya.ne.jp/

■池袋東口店
東京都豊島区東池袋1-40-6
TEL:03-5396-7474
営業時間:11:00-2100

■サンシャイン60 味の小路店
東京都豊島区東池袋3-1-1
TEL:03-5396-7447
営業時間:11:00-2200

■サンシャインシティ アルパ店
東京都豊島区東池袋3-1-2
TEL:03-5396-7456
営業時間:11:00-2200

■新大塚店
東京都文京区大塚5-8-11
TEL:03-5395-7083
営業時間:11:00-2100
 
■大江戸温泉物語内 お台場店
東京都江東区青海2-57
TEL:03-5500-2819
営業時間:11:00-2300

■南青山店
東京都港区南青山3-1-30
エーベックスビルB1F 味の名店街
TEL:03-5414-0844
営業時間:11:00-21:00

■高田馬場店  
東京都新宿区高田馬場1-23-9
TEL:03-3208-0223
営業時間:11:00-21:00