Dr.こばやんのグルメ三昧 -2ページ目

魁力屋

魁力屋

京都風ラーメンで有名で、

様々な地域にチェーン展開をしている。


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堺海山町店にお邪魔しました


ここは九条ネギを多く使った

九条ネギラーメンが有名(限定20食)で

もう夜中なので当然売り切れ!!


なので特製醤油ラーメンを注文!!


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スタミナライス


これは無難においしいね。

ラーメンはもちろん固さから、ネギの量、

濃い目、薄め全てチョイス可能。


でラーメン登場!!!


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ネギ多い


京都らしくあっさりの中に醤油がしっかりと感じれる味。

どちらかといえば横綱系というより、新福菜館系だね

この背油の感じもすきです。

個性はそこまで感じれないが、大阪にある京都系ラーメンとしては

クオリティは高めだと思う

ラーメン魁力屋 堺海山町店ラーメン / 神明町駅七道駅妙国寺前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

ちりとり鍋

石焼ビビンバの王様


前回も行った石焼ビビンバの王様。


今回はちりとり鍋を頼んでみた・・・・


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ふざけた人形飾っとる


俺はちりとり鍋はよく食べに行くが、

ここのは基本的に安いものだが

特に安く、特に多い!!
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写真は二人前です


これを煮込んでいくと・・・・・・



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完成!!!


ホルモンはもちろん、野菜も充実しており、

さらに、豆腐やもちもある


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つくねと豆腐です


味はもちろん、ゆっくり食べれるし、

締めにうどんを入れても最高やね。

ビビンバよりも俺はこっちが好きですね

石焼ピビンバの王様 梅田スカイビル店韓国料理 / 大阪駅中津駅(阪急)梅田駅(大阪市営)
夜総合点★★★☆☆ 3.5

紋次郎

つけ麺 紋次郎


大阪福島区にあるつけ麺やさん。

福島は最近ラーメン激戦区になりつつあるが、

そこから少し外れた場所にあるお店


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路地裏にあります


店内はカウンターのみ。

メニューは煮干しそば(10食限定)と

つけ麺のみ。今日は辛つけ麺を注文!!!


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トッピングがみさわににている・・・


登場!!!


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辛つけ麺


濃厚な魚介豚骨ラーメンで、麺も極太ちぢれ麺だ!!

ただこのスープにこの麺は最高の組み合わせではない。

だが基本がしっかりしているのでうまいのはうまい。


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太いし弾力がある



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濃厚だがもう少し熱い状態で来てほしい


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正直あってもなくてもいい感じ。


全体的に思うことはうまいのだが

オリジナリティにかける感じはする。

正直麺とスープの相性をもっと考えれば

かなりうまくなるお店だとは思う!!

つけ麺 紋次郎 つけ麺 / 新福島駅福島駅中之島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

焼きとん おおくら

焼きとん おおくら


大阪肥後橋にある焼きトンのお店。

関西には焼きとんがあまりないが、

最近はよく焼きトンにはまっている。


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ひっそりとしています


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豚もやし


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レバー


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つくね


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豚トロ


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しろ


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タン


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テッポー


全体的に安い。しかもうまい。

飛びぬけてうまいなと感じるのはそんなにないが、

皆でワイワイするには最高の雰囲気を持ってるお店だ。

関西にもどんどん焼きとんが進出してきて欲しいな・・・

数少ない焼きトンのお店の中で

おススメできるお店ですね


焼きトンおおくら 焼きとん / 肥後橋駅本町駅淀屋橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

熱烈軒ラーメン

熱烈軒ラーメン


大阪港区にある熱烈軒ラーメン。

カレーラーメンが有名らしい。


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夜中でも空いてるよ


ラーメン屋とは思えないきれいな店内で

厨房も清潔感がある。

メニューはラーメンから一品料理まで

すごいバラエティに富んでいる


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たまごかけご飯


カレーラーメンは以前食べたが、

正直そんなにうまいとは言えない・・・・・


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えびのマヨネーズ


正直この店は一品はそこそこのレベル。

で、問題はこれ


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ラーメン


正直パンチがない。

味の工夫がほしい。

ここの店の名前が熱烈軒中華だったらこのラーメンの

クオリティでもOKだが・・・・・

ラーメンと看板に掲げた以上

もう少し味のクオリティをあげてほしい。

まぁ中華居酒屋という感じで

とらえるといけるお店だと思います。

熱烈軒らーめん 弁天町店ラーメン / 弁天町駅九条駅(阪神)九条駅(大阪市営)
夜総合点★★★☆☆ 3.0