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この商品は、日本人として初めてイタリアスローフード協会「スローフード審査員特別賞」を受賞した武富勝彦さんの手によるもの。 病気をきっかけに、食の重要性を実感、専業農家に転身した武富さんは、葦などを堆肥とする農法で伝統の古代米を蘇らせました。
「食べ物こそが人の命と健康を支える大事なもの」。 健康のために食にこだわり続ける農の匠が生み出した滋味あふれる味わいを、ぜひ毎日の食卓に。
▼十五穀米 500g
▼十五穀米 1kg