ダブルの健康素材でもっとカラダに美味しく!「はちみつ青汁」
ケールはアブラナ科の緑黄色野菜。キャベツやブロッコリーの原種にあたり、欧米では食用として古くから親しまれてきました。
ケールには現代の食生活で不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維がバランスよく含まれており、含有量もトマトやピーマン、ほうれん草などの緑黄色野菜と比べて高いのです。
キューサイがケール青汁にこだわりつづける理由はこの「野菜の力」なのです。
はちみつの糖は1番小さい単位の糖なので吸収が早く、手軽に摂れるエネルギー源と言えます。古くから健康素材として人々に愛されてきました。
はちみつ青汁に使用されている百花蜂蜜とは、里山に咲くさまざまな花をミツバチが訪れ、集めてきた蜜です。蜜を採取する花の時期や土地によって、味や風味の変化を楽しめます。
ミツバチが一生の間に集めるはちみつの量はわずかティースプーン1杯に満たない程度。
山田養蜂場さんは、そのミツバチがつくったはちみつをできるだけ自然のまま届けたいと自社で厳格な品質基準を設けて生産されています。精製や加糖などは一切行わず、不純物以外は何も取り除きません。