先日の猛暑の話題から一変、今度は台風ですか!?
とにかく台風の進路が非常に気になりますが、ラーメンネタです(笑)
前回に続き、イケ麺倶楽部の補欠部員と埼玉県は本庄市へ!
楊喜家
入ってすぐの券売機で食券を購入し、カウンター越しに渡す際にお好みのタイプを伝えます。
もう家系ではお馴染みですね!
麺の硬さ・味の濃さ・鶏油の量は全て普通でお願いしました。
ラーメン並700円(税込)
トッピングはこれぞ家系的な海苔・ほうれん草・チャーシューと標準的なスタイルです。
スープは豚骨を感じつつ、醤油ダレの味がはっきりしていて、見た目ほど油っぽさは感じませんでした。
最近よくあるクリーミータイプがお好きな方は、むしろショッパさを感じるかもしれません。
そこは自分好みにカスタマイズですよ!
そのために、味の濃さなど選べるわけですから…。
スープに負けじと、しっかりコシがある中太麺。
もちろんニンニク投入でパンチが増し、さらに旨さアップは確実です!
ちょいと最後に生姜を入れてみましたが、これは意外とアリですね!
皆さんもお試しあれ~♪
ついでに、ライスは必須ですよ(笑)
ではまた★★★




