春の食材を使ったレシピ教えて！

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春キャベツで炒めてとき卵をさっとかけたやつ。肉類はシンプルでポールウインナーとか魚肉ソーセージ入れたやつ。

基本、味つけは塩コショウだけのシンプルに味つけしただけ。たまにゴマ油と鶏ガラスープの素とオイスターソースで中華風にしたりとか、オリーブオイルでハムとアンチョビやオイルサーディン入れてイタリアンにしたりとか。粉末カレーふりかけてカレー風味にしたりとかバリエーションを楽しむ。