１２月の予定に加えて今日は
食の安全が脅かされる残念なお知らせを…
法律で食品表示義務が変わったんですねぇ😭
↑つくばSDって簡単に言うと…
古米を石油コーティングをして
見た目はツヤツヤ、食感はモチモチの
原材料が安く日持ちしてカビないお米が完成
って感じです💧
コロナ禍で色々な食品の生産量が減り
輸入や輸出も制限され
原材料に使う食糧の確保が困難に。
生産地・原産地の表記を変えても良いとなったそうですー😭
天然か人工か合成かの表示もなくなります💧
商品を見ただけでは判別出来なくなります😭
例えばコンビニのサンドイッチを例にあげると
具に使う卵。
添加物を使用して加工して作った卵ではない卵サンドや
ツナサンドのツナ
おにぎりの具などに使用した添加物は
キャリーオーバーと言って
添加物を使用していても
その表示を端折っても良くなってしまったんだとか💧💧💧
どこのお店で買うのが良いのか
…
コンビニはトイレを借りる・公共料金を払う場所で
食品を買う所では無いですー😭
食事どうしてるんですか？と良く聞かれるので
今日は一部ご紹介します^ - ^
写真を撮る習慣が付いてなくて💧
ある日の我が家の夕ご飯です。
基本、餃子やミートソース、ハンバーグ、
豚カツなどの
惣菜やレトルト食品は買いません。
(年末に向けてまたロックダウンさせる方向の可能性が高いと聞いたので
またホットケーキミックスやパスタ、お米や味噌など日持ちする食品や日用品は
ちょこちょこ備えておいた方が良いかも知れませんよ⚠️
備えあれば憂いなしですからっ👆✨)
この日はミートソースを作りました。
↑切った側からフライパンに投入していくので
いつもはこんなに食材並べてません！
写真撮るようにわざわざ並べましたー（笑）
ひき肉が消費期限短いのは
お店で売れ残った傷んだお肉をひき肉にしているから
と聞いてから、なんだか買いたく無くて😥
普通のお肉を買って家でフードプロセッサーで
ひき肉にしています。
慣れると面倒とも思わなくなりました^ - ^
塩麹とお酒、コショウも少々。
豆腐やおからなどで傘増し＆タンパク質摂取に入れたり入れなかっり。
ミートソース煮込んでる間に
味噌汁・シチュー・ほうれん草茹でたりして
長女はシチューが嫌いだの
次女はほうれん草が苦手だの
好みになるべく合わせて汁物2品ある感じですw💧
料理してたら絶対ボケないですよね（笑）
料理が好きとか得意な訳ではない私は
1分でも早く済ませたいので効率よく時短出来ないか
いつも考えてますもん🤣
シチュー・ミートソース・カレー・ポテトサラダ系は多めに作って
グラタンやドリアにしたりパンに乗せて焼いたり
とにかくアレンジして次の日のおやつ組に使います。
(韓国のりも↑のごまも味付けに添加物入ってますしー💧)
パパも
みーんな食べるタイミングがバラバラなので
先に食べる人は盛り付けて…と
コレまた取り分けるのも面倒な作業の一つ💧
下の子は給付金で1年契約したスマイルゼミをやらせて置いたり
YouTube観せておいたり。
10月から保育園でお昼寝をしなくなり
寝落ちする事がめちゃくちゃ増えまして💧
料理しながら「りーたーん！」
って寝ないように話し掛け続けないとならず😩
コレまた悩みの種の一つです
たまに惣菜のコロッケを買ったり
惣菜のお弁当買ったりは全然しちゃいますよ！！
全く食べさせてない訳ではないです😂
私はよっぽどの場合のみしか↑は食べませんけど
娘たちはコンビニ行けばアイスにお菓子に買い込んでますし（泣）
義母やお客様から頂いたスイーツやおやつは
子供たちと一緒に全然美味しく頂いています♡
(手土産下さる皆さん‼️本当にご馳走様ですm(_ _)m✨)
野菜はまだまだオーガニックや無農薬まで買えていません😭
・近くにパッと買える場所がない
・値段が高い
が原因かと。
塩麹は万能調味料なのでオススメな調味料です。
ただ、めっちゃ少なくて高いんですー😭
50gで400円位しますよね？💦
あっという間に無くなります😓
なので手作りがお得🉐
めっちゃ簡単ですから！！
材料はこうじ・塩・お湯これだけ
分量は裏に書いてありますー♪
ヨーグルトメーカーをお持ちの方は
一晩あれば作れます♡
確か60℃以上の温度になると菌が死んじゃうみたいですのでお気を付け下さいね！
どこから手を付ければ…と言う方は
こちらの記事が参考になるかと思います👇
まずは調味料から見直してみましょう^ - ^
確かに買う時、今までの金額よりも
倍以上になるかもですが
添加物を常々摂らない様になると
味覚が正常になり
人工的なしょっぱ過ぎる・甘過ぎる味付けが
ゲーッ🤮ってなってきます。
使って無くなって買う頻度は
鮮精食料品より調味料はかなり少ないはずです。
油も良質なモノを選んで下さいね^ - ^
納豆やめかぶや温泉卵など
タレが一緒に付いてくるモノは
私はそれを使わずコレを使用👇
白だし
ごま油
天然塩
この３つで大抵美味しくなります♡
お試し下さい^ - ^
それと、それと‼️
乳製品は極力お控え下さいね！
乳がん、子宮癌リスクが高まるだけじゃ無く
色々な病気に繋がります。
生理痛がひどい方や女性疾患系をお持ちの方
健康の為に牛乳やヨーグルトを摂るようにしていませんか？？
私も知らない時は牛乳・ヨーグルトの信者でした🤣
チーズ好きだし…
牛乳＝カルシウムが摂れる
は正解だけどウソです‼️
乳酸菌は腸内環境を良くする！
は正解だけど乳製品で摂るのは❌ですよー😭
次回こちらももうちょい詳しく書きますね^ - ^
先日ドラえもん観てきましたー🎬✨
１もめちゃくちゃ良かったけど
２も泣けました🎥✨
ジャイヤンとスネ夫を見直しました（笑）子供も楽しめるドラえもん♡
オススメ映画です✨
［施術受付可能日時］
11/30(月)15:30
12/4(金)13:00〜16:00
9(水)12:00
11(金)9:30〜16:00
12(土)15:30
14(月) 9:30〜16:00
16(水)11:00〜16:00
18(金) 9:30〜16:00
19(土)10:00
21(月)11:30、15:00
23(水) 9:30〜16:00
25(金) 9:30〜16:00
26(土)11:30〜16:00
28(月) 9:30〜16:00
※12/29(火)〜1/5(火)まで年末年始休暇を取らせて頂きます🙇♀️
※キャンセル・変更もある為、上記の日時が100%ではありません
ご予約の際「この日この時間空いてませんか？」と一声掛けてみてください^ - ^
