こんにちは。SHINOです。
今日は最近のヒットレシピを・・・！
「え、これ本当にレンジで作ったの…？」
思わず自分でツッコミたくなるくらい、
本格的で美味しいカレーうどんができました。
火を使わずレンジだけ。
洗い物も少なくて、ちゃちゃっと作れる。
これはもう、みんなに紹介せずにはいられない！
というわけで、今日のレシピは
「レンジでできるカレーうどん」**🍛✨
冷凍うどんとカレールー、豚バラがあればすぐ作れます◎
スパイシーな香りととろ〜りスープが、
モチモチうどんにからんで最高です！
🍳 レンジでできるカレーうどん
🥣 分量：1人分
⏰ 調理時間：10分
⭐️ 難易度：★☆☆（とっても簡単！）
【材料】
冷凍うどん 1個
豚バラ薄切り肉 100g
長ネギ 5cm
カレールー（S&Bとろけるカレー中辛） 1個分（約23g）
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
水 250ml
七味唐辛子（お好みで） 適量
【下準備】
・豚バラ肉は2〜3cm幅に切る
・長ネギは斜め薄切りにする
【作り方】
❶ 耐熱容器に豚バラ、水、めんつゆを入れ、
ふんわりラップをして600Wで5分加熱。
❷ カレールー、冷凍うどん、ネギを加えて
再びラップをして600Wで3〜4分加熱。
❸ ざっと混ぜて、具をうどんの上に。
お好みで七味をふって、できあがり！
「何もしたくないけど、ちゃんと食べたい」
そんな日にぴったりな一品です＾＾
夜食や、在宅ランチ、休日のひとりごはんにも◎
ぜひお試しあれ〜！
新書もよかったらチェックしてね♪
