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今日のレシピは・・・
「香ばし！焼きとうもろこしのバター醤油ピラフ」
数ある夏野菜の中でも、
出回り始めると夏らしさをひときわ感じる食材の
とうもろこしを贅沢にまるっと1本！
炒めることでとうもろこしの甘みが増し、
バターの香りと醤油の香ばしさが食欲をそそる😋
冷めてもおいしいよ！
コーン缶でもできるけど、
この時期はぜひ！
生のとうもろこしで～♪
香ばし！焼きとうもろこしのバター醤油ピラフ
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
とうもろこし…1本
ごはん（温かいもの）…2膳分
コンソメ（顆粒）…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
バター…5g
塩…少々
粗びき黒こしょう…適量
サラダ油…小さじ1
＜作り方＞
【下準備】
とうもろこしは皮を剥いて半分の長さに切り、実を切り落とす。
①フライパンに油をひいて中火で熱し、とうもろこしを炒める。
②とうもろこしに焼き色がついてきたら、
ごはん、コンソメを入れてほぐしながら炒める。
③全体に火が入ってきたら、
バター、しょうゆを入れて炒め合わせる。
④塩で味を調え、皿に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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