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栄養豊富で食べ応えもある「ブロッコリー」。
ヘルシーでダイエット中の方や運動する方にも人気の食材です。

 

使い勝手の幅広さや、

食卓をパッと華やかにしてくれる彩りも魅力ですよね♪

 

 

そこで今回は、

ブロッコリーを使ったレシピを紹介します^^ビックリマーク

 

 

 

***

 

 

 

今日のレシピは・・・

 

「ブロッコリーとミニトマトのハニーマスタードソース和え」

 

 

ブロッコリーとミニトマトにベーコンを合わせて、
レモンを効かせたハニーマスタードと和えるだけ!


うまみたっぷりのベーコンと、
ピリッとしたマスタードで、おつまみにぴったりですよ。

 

 

 

 

ブロッコリーとミニトマトのハニーマスタードソース和え

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分


*

 

<材料>

ブロッコリー…1個
ミニトマト…10個
ベーコン(ハーフ)…3枚
オリーブオイル…大さじ2

【A】
はちみつ…大さじ2
粒マスタード…小さじ2
レモン汁…小さじ2

 

 

<作り方>

【下準備】

・ミニトマトは半分に、ベーコンは1.5cm幅に切る。
・ブロッコリーは小房に分け、沸騰した湯で2分ほど茹でる。




①大きめのボウルにミニトマト、ブロッコリーを入れる。


②フライパンにオリーブオイルを熱し
ベーコンを炒め、①のボウルに加える。




③フライパンに【A】を入れ、ソースを温める。




④ボウルに③のソースを入れ、和える。

 

 

 

 

ぜひ作ってみてね^^♪

 

 

***

 

 

レシピブックでは、

毎週水曜日に、記事を公開しています☺

 

レシピBOOK
 
 
11/24(水)の記事は・・・
「栄養満点ブロッコリーレシピ」特集!
 
 
今回ブログで紹介した
「ブロッコリーとミニトマトのハニーマスタードソース和え」も含めて、
9つのおすすめレシピをまとめています!

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^

みなさんの今日が素敵な一日でありますように!

 

 

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