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今日のレシピは・・・

 

「香ばしちくわとほうれん草のごまナムル」

 

 

ごま油の香りが美味しいナムル。

茹でたほうれん草に、
ちくわをフライパンでさっと焼いて香ばしく^^


お弁当に入れたり、
しょうゆベースの味で仕立てた
豚そぼろと合わせてビビンバ丼にしても美味しいですよ♪

 

 

 

 

香ばしちくわとほうれん草のごまナムル

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分

⭐️難易度:★☆☆


*

 

<材料>

ほうれん草…1束
ちくわ…2本
ごま油…小さじ1
塩…適量

【A】
白いりごま…少々
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにく(すりおろし)…少量
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
 

 

<作り方>

【下準備】
・ほうれん草は水をはったボウルで、振り洗いをする。
・鍋にたっぷりの湯を沸かす。


①沸いた湯に塩を入れ、ほうれん草を茎から茹でる。
1~2分後、ザルに上げ、

水にさらして絞り、4~5cm幅に切る。


②ちくわを5mm幅に切る。
フライパンにごま油を中火で熱し、

ちくわに焼き色がつくまで炒める。

 


③ボウルに【A】を混ぜる。
ほうれん草、ちくわを加えてさっと和え、皿に盛る。

 

 

 

 

ぜひ作ってみてね^^♪

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^

みなさんの今日が素敵な一日でありますように!

 

 

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