みなさんおはようございます！
ぐっち夫婦です*＾＾*
ブログを見にきてくれてありがとうございます
＼【NEW】料理教室第2期生 募集中／
★大好評★
YouTube平日をラクにする一週間献立企画はこちら＾＾
よかったらチャンネル登録お願いします☺
コメント欄で皆さんからのリクエストも募集中
*
毎日の献立を充実させるコンテンツが
他にも色々あるので、参考にしてもらえたら嬉しいです
✌
***
今日のレシピは・・・
「えびと卵のふんわり炒め」
えびと卵でぱぱっと1品。
卵のふんわりと
えびのぷりぷりがたまらない…
ごま油の香りがまたいい役してる！
えびは最初に焼いて取り出して
卵が固まってきたら再度加えて
ぱぱっと余熱で仕上げてくださいね。
えびと卵のふんわり炒め
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★★☆
*
＜材料＞
エビ…150g
卵…2個
長ネギ…1/2本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ2
粗びき黒こしょう…少々
【A】
マヨネーズ…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
＜作り方＞
【下準備】
・エビは殻を剥き、片栗粉、塩（各分量外）を溶いた水でよく洗う。
キッチンペーパーなどで水気を取り、塩・こしょう、酒をふる。
・長ネギはみじん切りにする。
①ボウルに卵を割り溶き、長ネギ、【A】を入れ混ぜる。
②フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、
エビを焼いて一度取り出す。
③同じフライパンにごま油（大さじ1）を強火で熱し、
混ぜた卵液を入れ半熟状態になるまで炒める。
エビを加えてさっと炒め、皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
***
＼ 最新オススメ動画はこちら🍳 ／
最近のLiveです！
最後まで読んで頂きありがとうございます＾＾
みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
***
書籍はこちら^^よかったら試してみてね♪
新刊でました✨
今回はおつまみ本！
重版御礼✨
