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新刊でました✨
今回はおつまみ本！
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今日のレシピは・・・
「アボカドとしらすわかめのチョレギサラダ」
相性のいいアボカドとしらす、
そしてわかめもプラスして♪
さっぱりだけど食べ応えのあるチョレギサラダです。
うま塩だれは多めに作るのもおすすめ！
☻ポイント☻
時間があるときは…
レタスと長ねぎは合わせて氷水に入れておくとシャキッとしますよ。
アボカドとしらすわかめのチョレギサラダ
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：10分
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＜材料＞
サニーレタス…5～6枚
長ねぎ…1/2本
アボカド…1個
しらす…20g
わかめ（戻したもの）…30g
白いりごま…適量
【A】
酢…小さじ1
塩…小さじ1/3
にんにく（すりおろし）…少々
ごま油…大さじ2
＜作り方＞
【下準備】
・野菜の水気をよく切る。
・【A】を混ぜ合わせ、うま塩だれを作る。
☝野菜はよく水を切るのが美味しさのポイント！
ドレッシングがよく絡みます。
①サニーレタスは一口大に、長ねぎは薄めの斜めせん切りに、
わかめは一口大に切る。
全て合わせて大きめのボウルに入れる。
②アボカドは種を除いて皮をむき、横にスライスする。
③①のボウルにうま塩だれを入れ、
混ぜ合わせる。
☝食べる直前に和えてね！
④皿に盛り、
アボカド、しらす、白いりごまをトッピングする。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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重版御礼✨
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