こんばんは、ぐっち夫婦です!

 

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今日はLiveなににする?

夜だからやっぱりおつまみ?

家飲み続くと食べすぎも気になるなぁ。。

 

糖質オフつまみにするか。(笑)

 

 

 

 

今日もLive行いました!

 

20時より

今日はおつまみ~

 

 

「油揚げでカルツォーネ」

 

 

image


 

 

 

 

 

 

 

 

 

油揚げで作るから

糖質控えめシャンパン

 

 

香ばしくておいしいよ^^

 

 

 

具材はほうれんそうさっとゆで、

ベーコン、ピザ用チーズのみ!

 

好きな具材を入れてもおいしい~

(ツナや、バジル、トマトなど)

 

 

 

*レシピはこちら*

 

 

 

油揚げカルツォーネ

分量:2-3人分
調理時間:20分
難易度:★★☆



油揚げ…2-3枚
ほうれん草…3~4株
ベーコン…3枚
ピザ用チーズ…50g
塩・こしょう…各少々

下準備

湯を沸かす。
油揚げは箸を転がして離れやすくする。
半分に切り、袋状にする。

べーコンは5mm幅に、
ほうれん草は沸騰した湯に

塩(分量外)を入れて茹る。

流水に取ってしっかり!絞り、1cm幅に切る。

①詰める
油揚げの袋の中にほうれん草、

ベーコン、チーズを詰める。

端を爪楊枝で縫うように止める。

 

 

 

 


②焼く
フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、
両面こんがりするまで、

 

 

 

弱めの中火でじっくり焼く。

 

 

 


③仕上げる
半分に切って、皿に盛る。
塩・こしょうをふる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



☝️きれいに入れるコツ
具材をすこしずつ入れてね
チーズを交互に入れていくとよりおいしいよ!

 

 

 

 

 

 

 

この連休はおうちで

お酒楽しむ方も多いのかな?

 

よかったら作ってみてくださいね♫

 

 

 

お子さんともぜひ^^

 

 

 

 

 

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楽しいGWをほっこり