こんばんは、ぐっち夫婦です＾＾
いつもブログを見にきてくれて
ありがとうございます！
よかったらレシピ検索に使ってくださいね。
作り方や献立を配信中！
お昼にも夕方にもそんな会話。笑
とはいえ、ふたりともリモートしてるので
バタバタ。
今日は簡単にできる、
炊飯器でできるカオマンガイのご紹介！
炊飯器で簡単にできるから、
自宅勤務でもほっておけるのは助かる✌︎
鶏肉はごろっと唐揚げ用使って。
ネギだれはあとがけしてね
こちらはマカロニさんに掲載しています。＾＾
「スイッチ1つで！炊き込みカオマンガイ」
分量:2-3人分
難易度:★☆☆
米：3合
鶏もも肉（唐揚げ用）：250g
-酒…大さじ1 ／塩・こしょう…各少々
長ねぎ：15cm
しょうが：ひとかけ
パクチー：適量
鶏がらスープの素：小さじ1
粗びき黒こしょう：適量
【A】
ナンプラー：大さじ1/2
レモン汁：小さじ2
しょうゆ：小さじ1
砂糖：小さじ1
にんにくすりおろし、しょうがすりおろし：各少量
ごま油：大さじ1
🐣下準備🐣
・鶏肉は酒、塩・こしょうで下味をつける。
・しょうがは皮ごと薄切りにする。
・長ねぎはみじん切りにする。
🙋♂️お米を研いで、具材を入れる🙋♀️
米を研いで炊飯器に入れ、3合の目盛りまで水を入れる。
下味をつけた鶏肉、しょうが、鶏がらスープの素を入れる。水大さじ2を捨て、炊飯する。
🙋♂️たれを作る🙋♀️
長ねぎ、Aを合わせてかけだれを作っておく。
🙋♂️仕上げる🙋♀️
ご飯が炊けたら、全体を混ぜて蒸らす。椀に盛り、食べる際にねぎだれ・こしょうをかけ、お好みでパクチーをのせる。
お手数をおかけいたしますが、
ポチッとクリックで応援お願い致します^ ^
⬇︎⬇︎⬇︎
⭐︎私たちが使っている調理器具☆
上の画像をクリックするとAmazonの商品詳細をみれます！
よかったらチェックしてみてね！
▼もしよかったら、クリックしてね！
美味しい家時間を
