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今日のレシピは・・・「ほっくり長芋とアボカドのチーズ焼き」
長芋とアボカドをさっと和えてこんがりチーズ焼き。
冬はHOTおつまみがうれしいよね。
ほっくり長芋とアボカドのチーズ焼き
調理時間:15分
人数:2人分
【材料】
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【作り方】
- 下準備
長芋は皮をむき、5mm厚の輪切りにする。
アボカドはスライスし、縦半分にする。
わさびとマヨネーズを合わせておく。- めんつゆとさっと和える
ボウルに長芋とアボカド、めんつゆ、かつおぶしを入れてさっと和える。- トースターで焼く
耐熱容器に2を入れ、わさびマヨをのせ、チーズ、ブラックペッパーをかける。トースターでチーズがこんがりするまで焼く。
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