刺身といえば、色々ありますが、自分はコリコリした食感のイカが好きですね。
イカといえば大王イカが話題となりましたが、大王イカってよくよくみると、巨大モビルアーマーみたいでめっちゃ強そう・・・
話題となった大王イカ大量に水揚げされたのには温暖化が原因との見方をしてらっしゃる専門家の方もいらっしゃいますが、このまま温暖化が進めば、今世紀末には今自分たちが食べている魚のほとんどが食べれなくなるかもしれないというショッキングな記事も。
これから刺身は一切れ、一切れ味わっていきたいものですね。
ブログネタ:好きなお刺身
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