纏 濃厚鶏つけ麺 | 後藤組社長 後藤茂之のブログ

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つけ麺目当てに新橋の纏へ再訪。
 
濃厚鶏つけ麺中300g。
 

麺。

美しい。
 
つけだれ。
ちょっと酸味があるが、バランスが秀逸。
 
メンマは穂先メンマ。
 
チャーシュー。
 
麺はかなり旨い!
 
最後のスープ割り。
 
完食。
虜になりそう。